VOORGERECHTEN

Oester 6 stuks  17,50

Sashimi plank  19,50

Zalm / Tonijn / oesters / Wasabi

Geitenkaas 9,50

Gekarameliseerde geitenkaas / Rode ui compote / Gebrande noten

Tonijn 12,50

Tonijn tartaar / Bloemkool creme / Furi Kaki / Wasabi mayonaise

Filet American 12,50

Rundertartaar van Palmsteyn rund / Filet American saus / Peterselie / Kappertjes

Sashimi plateau  21,50

Sashimi van Tonijn / zalm / zwaardvis / Tomasu Soja.

HOOFDGERECHTEN

Tonijn 21,50

Gegrilde tonijn / Voorjaarssalade / Geschaafde Bottarga

Gegrilde zwaardvis 22,50

Gegrilde zwaardvis / Soja gember dressing / Paksoi / Gebrande rijst

Surf & Turf 27,50

Gebakken ossenhaas / Black Tiger gamba’s / Truffeljus / verse groenten

Zomerse risotto 16,50

Risotto / Zomerse groenten / gepocheerd ei / groene pesto / Parmezaanse kaas

Iberico varkenslende 20,50

Gegrilde Iberico / rode Chimmi churri / Groente bitterbal / Verse

Tomahawk Steak 2 personen €75,00

Gegrilde tomahawk (1,1 kg) / Verse groenten / Verse frites / Jus

VANGST VAN DE DAG

VRAAG HET BEDIENEND PERSONEEL NAAR DE SPECIALITEITEN VAN DE DAG.

Vlees Specialiteit / Prijs van de dag

Vraag het bedienend personeel naar de specialiteit van de dag

Bijgerechten

Verse Frieten / 3,75

Extra Groente / 3,75

Groene Salade / 3,50

Desserts

Crème Brulee 9,00

Crème Brulee van Sereh / Kokos ijs / Mango compote

Aardbeien 9,00

Hangop met verse Aardbeien / Creme Swiss / Limoncello granite

Dam Blanc 6,00

Vanille ijs / Warme chocoladesaus / Tripel Sec

Gelato 6,00

3 bolletjes vers sorbetijs

Kaasplateau 12,50

Europese kazen / vijgencompote / brood

Allergieën of een intolerantie? Laat het ons weten!
Naast onze wijnsuggesties hebben wij tevens heerlijke bijpassende cocktails….

Lunch: van 12.00 tot 17.00

Tom Yum Kung soep 8,50

Aziatische soep / kokos / gamba’s

Salade biefstuk 11,50

Salade met runderbiefstuk, paprika, champignons en kerriemayonaise.

Salade gamba’s 11,50

Caesar salade van gamba’s met Parmezaanse kaas, huisgemaakte croutons en een gekookt eitje.

Salade Geitenkaas 10,50

Gegrilde groenten / cashewnoten / granaatappel / geitenkaas

Eggs Benedict 14,00

Vlaamsch Broodhuys brood / gepocheerd ei / beenham of gerookte zalm

Philly cheese steak 12,50

Vlaamsch Broodhuys brood / gegrilde rundvlees / jalapenos / cheddar

Broodje carpaccio  9,50

Vlaamsch Broodhuys brood met dungesneden rundvlees, parmezaanse kaas, spekjes en olijven dressing.

Broodje zalm   9,50

Vlaamsch Broodhuys brood met gerookte zalm, roomkaas, gekookt eitje en tomatendressing.

Tosti ham / kaas 7,50

Vlaamsch Broodhuys brood tosti met ham / kaas / truffelmayonaise

Broodje Gepocheerd ei 7,50

Vlaamsch Broodhuys brood /Gepocheerd ei met geschaafde Manchego en gegrilde groentes en brood.

BITES

Broodplankje met smeersels 6,50

Groene olijven 4,50

Polenta met kerriemayonaise 7,00

Charcuterie/kaas combi 14,50

Duivelse eitjes 6,50

Gamba’s in pankow 8,50

tom yam kung soep 7,50

Crostiniplankje 9st 9,50

Tonijnlolly 9,50

Peking eend pannenkoekjes 9,50

Crrostini plankje 9,50

Gyoza dumplings 7,50

Dim Sum 8,75

Rol van gerookte zalm en paling 9,50

Bittergarnituur 12 stuks 12,50

Oesters per stuk 3,00

Chef’s 1714 borrelplank 32,50

Cocktailkaart

Bartenders Choice 8,50

Notaris 3 jr / Bobby Jenever / Limoensap / Fever-Tree Ginger Ale

The Lavander  10,50

Nolet Dry gin / Violet liqueur / Luxardo / Lavendelsiroop / Limoensap

Roses are Rose  9,50

Ketel One Grapefruit & Rose / Peachtree / De Kuyper Triple Sec / Limoensap / Fever-Tree Ginger Beer

Smokey Sour 10,50

Laphroaig 10 jr / St Germain / Citroensap / Suiker siroop / Eiwit/ Angostura bitters

Honey I’m staying 10,- 

Serious Bee amber / Chartreuse /  Italicus /  Limoensap / Grüner Veltliner

‘De Avondklok’     9,00

Rooster & Wolf Brandy / Pedro Ximinez / Maple Syrup / Chocolade bitters

Paloma  9,50

Tequila / Thomas Henry Grapefruit soda / Limoensap / Chilli Flakes

Long Harbour  9,50

Bulleit Bourbon / Sweet vermouth / Appelsap / Karamelsiroop / Chocolade bitters

The shit is Banana’s   9,50

Kraken / De Kuyper Banana / De Kuyper Triple Sec / Orgeatsiroop / Limoensap / Ananassap

Nolets Vesper  9,50

Nolet Dry Gin / Ketel one Vodka / Del Professore /

De witte sloper   9,50

Brockmans Gin / Vanillesiroop / Prosecco / Kokos

Pisco Sour  9,75

Waqar Pisco / Lemonjuice / Eggwhite / Amargo Bitters

Jungle Fever  9,50

Ron Perla 7 Anos / Campari / Ananassap / Limoensap / Bastaardsuiker siroop

The peach   9,00

Ketel One Botanical Peach / Royal Bliss berry / Passievrucht

Sopi  9,50

Sau genever / Kaneel / Ananassap / Gember / Limoensap