VOORGERECHTEN

Oester 6 stuks

Beef teriyaki

Dungesneden rundvlees / Kimchi / Cashewnoten / Sesam

Salade Papaya

Verse papaya / Rode peper / Limoen / Aziatische kruiden

Dorade

Carpaccio van gepekelde dorade / Basilicumschuim / Mango chili compote

Aziatische Steak Tartaar

Fijngehakt Palmesteyn Rund / Courgette / Aziatische dressing

HOOFDGERECHTEN

Tonijn

Gegrilde tonijn / Salade / Gegrilde groentes / Kreeftenmayonaise

Runder lende

Gebakken runderlende / Olijvendressing / Groenterolletje

Risotto

Zomerse risotto / Doperwten / Aziatische pesto / Gepocheerd ei / Parmezaanse kaas

Visplateau 2 personen

Visplateau van de Chef / Verse groenten / Verse frites / Jus

Vleesplateau 2 personen

Vleesplateau van de Chef / Verse groenten / Verse frites / Jus

Vangst van de dag / prijs van de dag

Vraag het bedienend personeel naar de vangst van de dag

Vlees Specialiteit / Prijs van de dag

Vraag het bedienend personeel naar de specialiteit van de dag

Bijgerechten

Verse Frieten /

Extra Groente /

Groene Salade /

Desserts

Pornstar Martini

Merengue van Passievrucht / Vanille ijs / Ketel One Vodka

Frambozentaart

Frambozentaart / Kalamansi gel / Yoghurt Hangop

Gelato

3 bolletjes vers sorbetijs

Bannoffe Pie

Taartje van Banaan / Pecan noten / Gezouten Caramel

Kaasplateau

Europese kazen / Abrikozen kerrie compote / Kletsenbrood

Allergieën of een intolerantie? Laat het ons weten!
Naast onze wijnsuggesties hebben wij tevens heerlijke bijpassende cocktails….

Lunch:

van 12.00 tot 16.00

Salade Biefstuk

Salade met runderbiefstuk / Paprika / Champignons / Olijvendressing

Salade Gamba’s

Gebakken Gamba’s / Enoki / Parmezaanse kaas / Gekookt eitje

Eggs Benedict

Vlaamsch Broodhuys brood / Gepocheerd ei / Beenham of Gerookte Zalm

Philly Cheese steak

Vlaamsch Broodhuys brood / Gegrild Rundvlees / Japelenos / Cheddar

Broodje Beef Teriyaki

Vlaamsch Broodhuys brood / Gegrild Rundvlees / Kimchi / Sesam

Broodje Geitenkaas

Vlaamsch Broodhuys brood / Geitenkaas / Basilicumstroop / Gegrilde groenten

Broodje Garnalenkroket

Vlaamsch Broodhuis brood / Garnalenkroketten / Cocktailsaus

Tosti Ham / Kaas

Vlaamsch Broodhuys tosti / Boerenham / Kaas

Tosti Tuna Melt

Vlaamsch Broodhuys Melt / Yoghurt mierikswortel

BITES

Hele dag tot 22.00 uur

Broodplankje met smeersels

Groene olijven

Charcuterie/kaas combi

Rendang met Cassave kroepoek

Duivelse eitjes

Oesterzwam bitterballen

Viskoekjes met chilidip

Aubergine met soja

Gyoza dumplings

Tonijnlolly

Sticky chicken

Peking eend pannenkoekjes

Terriaki champignons

Crostiniplankje 9st

Verse springrolls

Polenta met harissa saus

Bittergarnituur (12 stuks)

Oesters per stuk

CHEF’S BORRELPLANK 2 PERSONEN

Cocktailkaart

Bartenders Choice

Bobby´s Jenever / Notaris 3 jr / Ginger Ale

Roses Are Rose

Ketel One Grapefruit & Rose / De Kuyper Peach tree / Ginger Beer

The Lavander

Nolet Dry Gin / Violet Liqueur / Luxardo

Not your Paloma

Vida Mescal / Agave / Grapefruit

White Negroni

Juniper Bird Gin / Italicus / Lillet Blanc

Whiskey Peach

Talisker 10 jr / De Kuyper Creme de Cacao / Perzik

’T Loopuyt

Loopuyt Gin / Lillet Blanc / Peren / Kaneel

Pandan

Ron Zacapa 23 jr / De Kuyper Banana / Pandan

Amberita

Serious Bee Amber / De Kuyper Triple Sec / Marmelade

De witte sloper

Brockmans Gin / Vanillesiroop / Prosecco / Kokos