VOORGERECHTEN
Oester 6 stuks / 24,00
Huîtres de Normandie / Frambozenvinaigrette
Zwaardvis / 14,00
Huisgerookte zwaardvis / Appel-venkelcompote / Dressing van tomaat en basilicum
Beef teriyaki / 13,50
Dungesneden rundvlees / Kimchi / Cashewnoten / Sesam
Kalfswang / 13,50
Gestoofde kalfswang/ Knolselderij / Truffeldressing
Geitenkaas / 12,50
Gebrande geitenkaas / Huisgerookte biet / Notenmelange / Aceto karamel
VANGST VAN DE DAG
DAGELIJKS WISSELEND
HOOFDGERECHTEN
Dorade / 23,00
Doradefilet / Aziatische stijl / Limoenblad / Gember
Magret de cannard / 24,50
Eendenborst / Verse groenten / Jus van hoisin
Côte de boeuf / 67,50
Voor 2 personen à 700 gram plateau / Verse groenten / Verse frites
Risotto / 19,50
Truffelrisotto / Bospaddenstoelen / Gepocheerd ei / Parmezaanse kaas
Melanzane alla parmigiana / 18,50
Ovenschotel / Basilicum / Mozzarella / Aubergine / Tomatensaus
Visspecialiteit / Dagprijs
Vraag het bedienend personeel naar de specialiteit van de dag
Vleesspecialiteit / Dagprijs
Vraag het bedienend personeel naar de specialiteit van de dag
Bijgerechten
Verse frites / 3,75
Verse groenten / 3,75
Groene salade / 3,50
SPECIALITEITEN VAN DE DAG
DAGELIJKS WISSELEND
Desserts
Frangipane / 10,50
Amandeltaart / Kaneelmousse / Gekarameliseerde appel / Vanille-ijs
Millefeuille / 10,00
Gesuikerd bladerdeeg / Chocolademousse / Gepocheerde peer / Hazelnootijs
Crème brûlée / 9,50
Crème brûlée / Tonkabonen / Kersensorbet
Gelato / 6,50
3 bolletjes vers sorbetijs
Kaasplateau / 16,50
Hollandse kazen / Vijgencompote / Kletzenbrood
Allergieën of een intolerantie? Laat het ons weten!
Naast onze wijnsuggesties hebben wij tevens heerlijke bijpassende cocktails….
EXCLUSIEVE DESSERT
MET KOFFIE
Lunch:
van 12.00 tot 16.00
Pompoensoep / 8,50
Romige pompoen soep / Geslagen room / Kaas crostini
Crêpes / 9,50
Huisgemaakte crêpes / Serrano ham / Gegrilde groenten / Geitenkaas
Salade Gamba’s / 12,50
Caesarsalade met gebakken gamba’s / Parmezaanse kaas / Croutons / Gekookt eitje
Salade gerookte biet / 11,-
Salade Rode biet / Geitenkaas / Notenmix / Aceto Balsamico
Eggs Benedict / 16,50
Brioche brood / Gepocheerd ei / Beenham of Zalm
Philly Cheese Steak / 14,00
Vlaamsch Broodhuys brood / Gegrild rundvlees / Japelenos / Cheddar
Broodje Garnalenkroket / 10,50
Vlaamsch Broodhuys brood / Garnalenkroketten / Cocktailsaus
Broodje Beef Teriyaki / 10,50
Vlaamsch Broodhuys brood / Rundvlees / Kimchi
Toast Champignons / 9,50
Brioche brood / Gebakken champignons / uitgebakken spek
Tosti Ham Kaas / 8,50
Vlaamsch Broodhuys brood / Beenham / Kaas / Truffelmayonaise
Lunch
lunch vanaf vrijdag t/m zondag
BITES
Hele dag tot 22.00 uur