VOORGERECHTEN
Oester 6 stuks / 24,00
Beef teriyaki / 12,50
Dungesneden rundvlees / Kimchi / Cashewnoten / Sesam
Pompoen / 12,50
Hartige pompoen taart / Schorseneren / Aceto-Karamel
Kalfswang / 12,50
Gestoofde kalfswang / Geroosterde biet / Truffeldressing
Paling / 15,50
Gebrande Paling / Brioche brood / Kwartelei / Red Meat radijs / Hoisin
VANGST VAN DE DAG
DAGELIJKS WISSELEND
HOOFDGERECHTEN
Tonijn / 24,50
Gegrilde Tonijn / Verse groenten / Jus van Paling
Kabeljauw / 24,50
Gebakken kalfshaas / Verse groenten / Groene pepersaus
Kalfsstaartstuk / 24,00
Sous vide gegaarde kalfsstaartstuk / Verse groenten / Jus van Cepes
Risotto / 18,50
Zomerse risotto / Doperwten / Aziatische pesto / Gepocheerd ei / Parmezaanse kaas
Vis plateau 2 personen / 62,50
Vis plateau van de chef / Verse groenten / Verse frites / Jus
T Bone Steak ( 2 personen ) / 62,60
Vlees plateau van de chef / Verse groenten / Verse frites / Jus
Vangst van de dag / Dagprijs
Vraag het bedienend personeel naar de vangst van de dag
Vlees specialiteit / Dagprijs
Vraag het bedienend personeel naar de specialiteit van de dag
Bijgerechten
Verse frites / 3,75
Verse groenten / 3,75
Groene salade / 3,50
SPECIALITEITEN VAN DE DAG
DAGELIJKS WISSELEND
Desserts
Millefeuille / 10
Gesuikerd filodeeg / Chocolade mousse / Gepocheerde peer / Hazelnootijs
Crème brûlée / 9,50
Lemongrass Creme Brulee / Kokos ijs
Banoffee pie / 9,50
Taartje van banaan / Pecannoten / Gezouten karamel
Gelato / 6,00
3 bolletjes vers sorbetijs
Kaasplateau / 16,00
Europese kazen / Abrikozen kerrie compote / Kletsenbrood
Allergieën of een intolerantie? Laat het ons weten!
Naast onze wijnsuggesties hebben wij tevens heerlijke bijpassende cocktails….
EXCLUSIEVE DESSERT
MET KOFFIE
Lunch:
van 12.00 tot 16.00
Salade Biefstuk
Salade met runderbiefstuk / Paprika / Champignons / Olijvendressing
Salade Gamba’s
Gebakken Gamba’s / Enoki / Parmezaanse kaas / Gekookt eitje
Eggs Benedict
Vlaamsch Broodhuys brood / Gepocheerd ei / Beenham of Gerookte Zalm
Philly Cheese steak
Vlaamsch Broodhuys brood / Gegrild Rundvlees / Japelenos / Cheddar
Broodje Beef Teriyaki
Vlaamsch Broodhuys brood / Gegrild Rundvlees / Kimchi / Sesam
Broodje Geitenkaas
Vlaamsch Broodhuys brood / Geitenkaas / Basilicumstroop / Gegrilde groenten
Broodje Garnalenkroket
Vlaamsch Broodhuys brood / Garnalenkroketten / Cocktailsaus
Tosti Ham / Kaas
Vlaamsch Broodhuys tosti / Boerenham / Kaas
Tosti Tuna Melt
Vlaamsch Broodhuys Melt / Yoghurt mierikswortel
Lunch
lunch vanaf vrijdag t/m zondag
BITES
Hele dag tot 22.00 uur